Repollo

El repollo es excelente para el estómago: ayuda a cicatrizar úlceras, aliviar la gastritis y mejorar la digestión gracias a su fibra y a la vitamina U. Una receta muy usada es el jugo de repollo crudo, tomado en ayunas para regenerar la mucosa gástrica y reducir la acidez.

🌿 Beneficios del repollo para el estómago

Cicatrización de úlceras: Contiene vitamina U, que regenera el revestimiento gástrico.

Alivio de la gastritis: Reduce la inflamación y calma la acidez.

Protección contra bacterias: El sulforafano ayuda a eliminar Helicobacter pylori.

Mejora la digestión: Su fibra regula el tránsito intestinal y combate el estreñimiento.

Acción antioxidante: Rico en vitamina C y compuestos que protegen las células.

🍹 Receta de jugo de repollo medicinal

Ingredientes

½ repollo verde o morado (crudo y fresco).

1 zanahoria mediana (opcional, suaviza el sabor).

1 cucharadita de cúrcuma o jengibre rallado (opcional).

½ taza de agua o agua de coco.

Jugo de ½ limón (opcional).

Preparación paso a paso

Lava bien el repollo y la zanahoria con agua y unas gotas de vinagre.

Corta el repollo en trozos pequeños y pela la zanahoria.

Coloca todo en la licuadora con el agua.

Licúa 1-2 minutos hasta obtener un jugo homogéneo.

Cuela si deseas una textura más suave.

Consume de inmediato.

🕒 Cómo tomarlo

En ayunas: 1 vaso (200-250 ml) diario entre 7:00 y 8:30 a.m.

Antes de las comidas: otro vaso 30 minutos antes del almuerzo.

Duración del tratamiento: Gastritis leve: 7-10 días.Úlceras o H. pylori: 21-30 días.

Preventivo: 2-3 veces por semana.