
El repollo es excelente para el estómago: ayuda a cicatrizar úlceras, aliviar la gastritis y mejorar la digestión gracias a su fibra y a la vitamina U. Una receta muy usada es el jugo de repollo crudo, tomado en ayunas para regenerar la mucosa gástrica y reducir la acidez.
🌿 Beneficios del repollo para el estómago
Cicatrización de úlceras: Contiene vitamina U, que regenera el revestimiento gástrico.
Alivio de la gastritis: Reduce la inflamación y calma la acidez.
Protección contra bacterias: El sulforafano ayuda a eliminar Helicobacter pylori.
Mejora la digestión: Su fibra regula el tránsito intestinal y combate el estreñimiento.
Acción antioxidante: Rico en vitamina C y compuestos que protegen las células.
🍹 Receta de jugo de repollo medicinal
Ingredientes
½ repollo verde o morado (crudo y fresco).
1 zanahoria mediana (opcional, suaviza el sabor).
1 cucharadita de cúrcuma o jengibre rallado (opcional).
½ taza de agua o agua de coco.
Jugo de ½ limón (opcional).
Preparación paso a paso
Lava bien el repollo y la zanahoria con agua y unas gotas de vinagre.
Corta el repollo en trozos pequeños y pela la zanahoria.
Coloca todo en la licuadora con el agua.
Licúa 1-2 minutos hasta obtener un jugo homogéneo.
Cuela si deseas una textura más suave.
Consume de inmediato.
🕒 Cómo tomarlo
En ayunas: 1 vaso (200-250 ml) diario entre 7:00 y 8:30 a.m.
Antes de las comidas: otro vaso 30 minutos antes del almuerzo.
Duración del tratamiento: Gastritis leve: 7-10 días.Úlceras o H. pylori: 21-30 días.
Preventivo: 2-3 veces por semana.